מה קובע את מחיר השיש?
בעולם של פעם לא הכירו את השיש. האמת היא שיש עדיין מקומות רבים בעולם שם השיש עדיין לא הגיע. אצלם יש משטחים עשויים אבן שאינה מסותתת, יש אולי משטחי אלומיניום אבל אין שיש! זה בהחלט קיים באזורים פרימיטיביים ברוסיה, פוגשים בתים כאלה באוקראינה וניתן להניח כי יש עוד מקומות לא מפותחים שאלו עדיין לא עלו על התגלית המרעישה של השיש.
למה השיש הוא כל כך טוב למטבח?
אז עבורנו הישראלים שגדלנו כולנו על העובדה כי המטבח מכיל משטחי שיש קיסר ואין לנו כלל היכרות עם דברים אחרים, צריך בהחלט להסביר מה כל כך טוב בשיש וכמה שפר גורלנו שיש לנו את השיש במטבח.
השיש במטבח למעשה מאפשר לנו לבצע פעולות רבות בלי לחשוב יותר מידי על תוצאות המעשים שלנו. חשבו למשל על מלאכת שטיפת הכלים כאשר אין משטח שיש הצמוד לכיור. מדובר בהחלט בפרויקט מורכב פי כמה וכמה. גם אם יש משטח עץ צמוד לכיור, זה גם לא יהיה פתרון. כי השולחן לא יוכל לספוג את כמויות המים שמטפטפים בעת רחיצת הכלים.
כך גם עם עבודות הבישול, החיתוך, הקילוף וכל מה שאנחנו עושים באופן כל כך מובן מאליו על יד השיש, כל אלו לא יכולים להתבצע כאשר אין משטח שיש צמוד לכיריים ולכיור.
שיש זה מוצר יקר?
אז השיש בהחלט מהווה פתרון מעולה ובשעתו כאשר הוא הגיע לעולם הייתה זו בשורה של ממש עבור כל מי שזכה בפיס הזה.
בתחילה הי זה די יקר וארך זמן עד שאנשים פרגנו לעצמם את המותרות הללו.
אך עם הזמן אנחנו עדים לכך כי בכל הבתים התאזרח לו השיש והוא הפך להיות חלק אינטגרלי בכל מטבח. אנחנו כבר ממש לא יכולים למצוא מטבח בישראל שאין בו משטחי שיש.
מחיר שיש היום הינו תנודתי והוא נע על טווח רחב מאוד. יש שיש זול יותר ויש שיש יקר יותר. יש את השיש הבסיסי שהוא גם הכי חזק אך הוא לא מרשים כמו החדשני והמחיר שלו הכי זול. האחרים הם יקרים יותר.